CHIRIMENDO - 100% VARIETAL TEMPRANILLO RIOJA

Un estallido de aroma y sabor desde la primera cata, que se redondea aun mas en la degustacion. CHIRIMENDO tiene el corazon de Tempranillo y la modernidad de su explosion de aroma y sabor, lo que lo hace increiblemente flexible para el mercado, desde restaurantes, hoteles o eventos hasta cadenas de consumo masivo.

Increible relacion calidad - precio para este RIOJA tan especial

Ficha técnica:

Variedades:  85% Tempranillo, 15% Viura.

Elaboración: Fermentación de los racimos enteros por el tradicional método de Maceración Carbónica. Elaborado con un 85% de uvas de la variedad Tempranillo y un 15% de uvas de la variedad Viura procedentes de sus propios viñedos, vendimiadas manualmente y seleccionadas en mesa de clasificación.

Denominación de Origen: DOCa Rioja, subzona Rioja Alta.

Bodega: Bodegas Castillo de Mendoza, ubicada en San Vicente de la Sonsierra, Rioja Alta.

Grado alcohol: 14%.

Producción:  5.000 botellas.

Nota de cata:

Color: Color violáceo intenso.
Nariz: Nariz persistente en la que predominan los aromas frutales a moras, fresas, plátanos y arándanos con evocaciones de flores azules como las violetas y la lavanda.
Boca: Amable, pleno, fresco y equilibrado con un final aromático persistente de carácter de nuevo muy frutal.